〔記者蘇福男／橋頭報導〕高市教育局推動「我的美好午餐─微笑餐桌」計畫，橋頭國小顛覆校園傳統用餐環境氣氛，以餐食擺盤及色彩搭配，並走出戶外用餐，營造用餐美好氣氛，拿下比賽第1名。高雄市府副秘書長林英斌和教育局長范巽綠今天中午與橋頭國小學童，在校園內一起共進午餐，眾人在校園一隅的大樹下，擺上戶外餐桌椅，鋪上色彩繽紛的野餐墊和手作餐墊，享受徐徐微風、煦煦日光，共享幸福食光午餐饗宴。高市教育局提倡美感教育，105學年度推動「我的美好午餐─微笑餐桌」計畫，計有橋頭、彌陀、新莊、愛國、愛群、深水、寶隆、新甲等國小及鹽埕國中約3000名師生率先共襄盛舉，橋頭國小以餐食的擺盤及色彩的搭配，走出戶外用餐，營造用餐美好氣氛奪冠。范巽綠表示，新北市淡水區法拍屋新竹縣新豐鄉法拍屋飲食不僅是吃飽、吃好，也是生活重要的一部分，不同地區所發展出的飲食文化，蘊含思想、生活智慧與在地精神，都值得深入了解與細細品味、學習。她說，飲食應與美感緊密相連，從餐具選用、菜色擺盤到環境布置，一點點用心或變化，都能讓校園午餐料理升級，促進學生用餐氣氛升溫，讓午餐成為孩子最期待的幸福食光。
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